I have come across this example:
"Non sono essere umani ma bestie che hanno ammazzato mio figlio come un sacco di patate, non posso dire neanche come un cane perché neanche un cane si merita una fine così".
I know what the sentence means, but the construction non sono essere
makes no sense to me. I first thought it's a typo, but then found other examples in the 'Net.