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Mi sento insicura sull'uso della congiunzione "mentre" con valore avversativo. A volte non so se sia meglio usare "invece" o "mentre", oppure non so se debba scrivere "mentre" oppure "mentre che". Potreste aiutarmi a chiarire i miei dubbi?

Ad esempio, cosa si dovrebbe usare per completare queste frasi? "Mentre"? "Mentre che"? "Invece"?

  • Giovanni studia molto, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ tu non fai niente.

  • L'antipasto era molto buono, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ la pasta era un po' salata.

  • In catalano, l'accento sulla "a" è sempre grave, sulla "i" e sulla "u" è sempre acuto, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ sulla "e" e sulla "o" può essere grave o acuto.

  • Il governo esige tagli alla spesa, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ i sindacati chiedono aumenti salariali.

  • La Patagonia è una delle regioni con la temperatura più diversa del pianeta. Fino ad una estremità [?] potete viaggiare attraverso dei bellissimi fiordi e ghiacciai, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ in altri percorsi potete andare attraverso campi pieni di fiori silvestri.

L'ultimo esempio l'ho tratto da Internet, ma non sono sicura che sia del tutto corretto (mi sa che è una cattiva traduzione).

  • Puoi fare degli esempi? Invece non è una congiunzione ma un avverbio, giusto? – user193 Sep 14 '14 at 10:38
  • Cerco di fare alcuni esempi. – Charo Sep 14 '14 at 12:10
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    Sì, l'ultimo esempio non è in italiano, ma in GoogleTranslatese o simili. Per esempio, usa “diversa” come se significasse “varia, eterogenea”, e anche tutto il resto suona alieno. – DaG Sep 14 '14 at 13:41
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La differenza principale tra mentre e invece è che la prima è una congiunzione mentre il secondo è un avverbio. Gli esempi che proponi possono risolversi usando indifferentemente l'una o l'altro con l'accortezza di usare il punto e virgola nel secondo caso. Puoi persino fondere insieme i due elementi con uso rafforzativo (benché, come spesso accade nella lingua italiana, l'interlocutore potrebbe avere in ubbia quest'ultima opzione e storcere il naso).

1a. Giovanni studia molto, mentre tu non fai niente.

1b. Giovanni studia molto; invece tu non fai niente.

1c. Giovanni studia molto mentre invece tu non fai niente.

2a. L'antipasto era molto buono, mentre la pasta era un po' salata.

2b. L'antipasto era molto buono; invece la pasta era un po' salata.

2c. L'antipasto era molto buono mentre invece la pasta era un po' salata.

3a. In catalano, l'accento sulla "a" è sempre grave, sulla "i" e sulla "u" è sempre acuto, mentre sulla "e" e sulla "o" può essere sia grave che acuto.

3b. In catalano, l'accento sulla "a" è sempre grave; sulla "i" e sulla "u" è sempre acuto; invece sulla "e" e sulla "o" può essere sia grave che acuto.

3c. In catalano, l'accento sulla "a" è sempre grave, sulla "i" e sulla "u" è sempre acuto, mentre invece sulla "e" e sulla "o" può essere sia grave che acuto.

4a. Il governo esige tagli alla spesa, mentre i sindacati chiedono aumenti salariali.

4b. Il governo esige tagli alla spesa; invece i sindacati chiedono aumenti salariali.

4c. Il governo esige tagli alla spesa, mentre invece i sindacati chiedono aumenti salariali.

5a. La Patagonia è una delle regioni con la temperatura più disomogenea del pianeta. Fino ad una estremità [?] potete viaggiare attraverso dei bellissimi fiordi e ghiacciai, mentre in altri percorsi potete andare attraverso campi pieni di fiori silvestri.

5b. La Patagonia è una delle regioni con la temperatura più disomogenea del pianeta. Fino ad una estremità [?] potete viaggiare attraverso dei bellissimi fiordi e ghiacciai; invece in altri percorsi potete andare attraverso campi pieni di fiori silvestri.

5c. La Patagonia è una delle regioni con la temperatura più disomogenea del pianeta. Fino ad una estremità [?] potete viaggiare attraverso dei bellissimi fiordi e ghiacciai, mentre invece in altri percorsi potete andare attraverso campi pieni di fiori silvestri.

È chiaro che mentre, che viene dal latino dŭm ĭntĕrim, ti offre una sfumatura di simultaneità temporale che non è garantita da invece. Nota anche che mentre che è ormai raro, benché sia presente in italiano sin da Dante e almeno fino agli autori del Novecento.

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