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Questi tipici dolcetti di carnevale hanno diverse varianti regionali nel nome : enter image description here

Sono chiamati: Bugie (in Piemonte e Liguria); chiacchere (in Lombardia); cenci (in Toscana); fiocchetti (in Romagna); grostoi (in Trentino); crostoli o galani (in Veneto); intrigoni (in Emilia); meraviglie (in Sardegna); frappe, frappole o sfrappole (in Italia centrale).

La mia domanda è:

Qual è, se c’è, il loro nome in italiano?

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  • 2
    Tutti quanti, credo...
    – Denis Nardin
    Feb 4 '18 at 7:23
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    Se si cerca "frappa" nel dizionario di Sinonimi e Contrari Treccani si trova: «2. (gastron., region.) [nell'Italia centr., dolce del periodo di carnevale, ritagliato da una sfoglia in forma di nastri o rettangoli e fritto e cosparso di zucchero] ≈ (region.) cencio, (region.) chiacchiera.» Quindi non sembra che esista un nome per questi dolci che non venga considerato un regionalismo.
    – Charo
    Feb 4 '18 at 10:20

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