Un coltello catalano, oppure, in catalano *navalla catalana*, è stato un coltellino pieghevole molto popolare nel secolo XVIII, il cui manico ha la forma caratteristica che si vede nella fotografia:

[![Coltello][1]][1]

Alcuni tipi di coltelli catalani, secondo questa [fonte](http://www.kortiks.ru/litera/katalonskie_noji)  (nomi in catalano):

- Solsonesa.
- Ripollesa.
- Gavatxa.
- Navalla de punta tallada.
- Navalla de podar.

Vicino a Perpignan puoi trovare un negozio dove acquistare uno: [Couteaux catalans Christian Ibergay][2].

  [1]: https://i.sstatic.net/dB80a.png
  [2]: https://g.page/artisancouteliercatalan?share