Nel romanzo Mille anni che sto qui, di Mariolina Venezia, ho letto questa frase (grassetto mio):
Qualcuno gli puntò al collo un coltello catalano.
Questo fatto accade vicino a Grottole (Basilicata) durante il Risorgimento. Infatti, quello che punta questo coltello è un brigante che fa parte di un gruppo il cui capo è Carmine Crocco Donatelli.
Qualcuno di voi saprebbe dirmi cos'è un "coltello catalano"? Ho cercato alla voce "catalano" di parecchi dizionari, ma non ho trovato questa espressione.
Un coltello catalano, oppure, in catalano navalla catalana, è stato un coltellino pieghevole molto popolare nel secolo XVIII, il cui manico ha la forma caratteristica che si vede nella fotografia:
Alcuni tipi di coltelli catalani, secondo questa fonte (nomi in catalano):
Vicino a Perpignan puoi trovare un negozio dove acquistare uno: Couteaux catalans Christian Ibergay.
capito qui per caso alla ricerca di fonti da indicare a un amico, ma il caso vuole che ne sappia qualcosa; effettivamente il termine "coltello catalano" o "alla catalana" nasce nei romanzi d'appendice dell'800, e poi viene utilizzato a volte per indicare un grosso coltello a serramanico, tipo quelli utilizzati nei romanzi suddetti dagli immancabili "cattivi"; non si sa perché proprio catalano, naturalmente in Catalogna esistevano coltelli del genere ma come in altre zone della Spagna; in Italia tra collezionisti si definisce a volta come catalano (impropriamente) qualunque coltello con caratteristiche simili, e a volte i fabbricanti definiscono così qualche loro modello, spesso senza ragione; il termine si riferisce alla Catalogna spagnola e non a quella francese, che per varie ragioni è conosciuta come Roussillon e dove si usano coltelli con caratteristiche diverse; le tipologie di coltelli catalani indicate da alcuni sono moderne, non rappresentative dei coltelli catalani dell'800, qui un esemplare della Catalogna francese, lungo circa 50 cm aperto https://www.dropbox.com/s/d3nrhj6m9wkujuc/s-ca12a.jpg?dl=0
